健康科普
@栖霞市民，警惕毒蘑菇中毒
发布时间：
2022-06-27 00:00
本文来源：
宣传科
近日，#女子吃野生菌出现幻觉一直扯线#的话题登上热搜榜，引来众多网友围观。据报道，昆明一女子吃了隔夜加热的野生菌后出现幻觉，在去医院的路上扯了一路“线”……
夏季气温升高，雨水增多，空气潮湿，野生蘑菇进入生长旺盛期。不少人好尝这口“野味”，但稍不注意，有可能发生误食野生毒菌中毒，甚至危及生命，这类新闻几乎每年都有报道，应该引起大家的重视。
远离毒蘑菇，做到这三点
咱栖霞野蘑菇种类繁多，脆窝儿、年窝儿、红菇、绿菇等等数不胜数，但一些毒蘑菇与普通蘑菇的外形极为相似或混杂生长，仅靠形态、气味、颜色等外貌特征很难辨别，而且有些蘑菇虽然往年没有毒性，但随着气候、环境的改变可能会出现毒性，所以想要从根本上预防蘑菇中毒，要做到以下几点：
1、不采摘 路边草丛或者山上的野生蘑菇，切勿随意采摘。
2、不买卖 注意不要在路边购买野生蘑菇，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用。
3、不食用 欲避免类似中毒事件，关键在于不食用。无论是在家中还是外出就餐，不要食用野生蘑菇，以确保饮食安全。
野生毒蘑菇种类繁多，很难辨别
误食毒蘑菇后，会有哪些表现？
食用野生蘑菇后如果出现以下表现，说明已经中毒。
1、胃肠方面的症状 主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、无力，或持续时间长了会出现电解质紊乱，甚至发生休克、昏迷、少尿或无尿、肾功能损伤。
2、精神状态 患者表现为大汗、流口水、瞳孔缩小、对光反射消失、出现幻觉。
3、溶血表现 除了有恶心呕吐、腹痛或头痛、烦躁不安等症状外，还会出现贫血、黄疸、血红蛋白尿、肝大及脾大等，甚至呕血、便血，严重导致急性肾衰竭、急性呼吸衰竭、休克等并发症，可致死。
4、光过敏性皮炎型 有些毒蘑菇中含有光过敏性物质卟啉类，当毒素经过消化道被吸收，进入人体后可使人体细胞对日光敏感性增高，凡日光照射部位均出现皮炎，如红肿、火烤样发热及针刺般疼痛。
蘑菇中毒的有一定的潜伏期，所以一定要注意观察自己在食用野生菌后的身体变化情况。
再次提醒大家，野生蘑菇美味却也“暗藏危险”，谨记不乱采、不乱吃，一旦发生误食并出现中毒症状，应立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时立即送往就近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生的诊断和治疗。
